簡単煮たまご
煮卵の余った「つけたれ」は、照り焼きやラーメンスープにも使えます
材料 （4個分）
卵
4個
調味料
つくり方
1
鍋につけたれ用の材料を全て入れ、ひと煮立ちさせて冷ましておく。
2
ゆで卵をつくる（半熟の場合は、沸騰したお湯に卵をそっと入れ、7分半茹で、すぐに冷水でしっかり冷ましてからをむく）。
3
食品用ポリ袋にゆで卵と①のつけたれを入れ、空気を抜いてしっかり封をする。
4
冷蔵庫に入れ、3～6時間で出来上がり。※置きすぎると辛くなるので注意してください。
レシピに使われている商品
瀬戸採れだし醤油