ぶっかけなすそうめん
夏の定番‼シンプルであっさりしたそうめんです。
つくり方
1
そうめんを茹でて、冷水にさらし水気をよく切っておく。
2
なすを半分に切り、切り目を入れて素揚げする。
3
器にそうめんとなすを盛り付ける。
4
最後に２倍に薄めた麺つゆをかけ、ねぎとしょうがをトッピングして出来上がり。
レシピに使われている商品
麺しるべ讃岐そうめん
夏の定番‼シンプルであっさりしたそうめんです。
そうめんを茹でて、冷水にさらし水気をよく切っておく。
なすを半分に切り、切り目を入れて素揚げする。
器にそうめんとなすを盛り付ける。
最後に２倍に薄めた麺つゆをかけ、ねぎとしょうがをトッピングして出来上がり。