株式会社 マルキン

愛される麺文化を未来へ

約1200年前に弘法大師により讃岐にもたらされ、讃岐人に愛され続けてきたうどん。香川を代表する名物であると共に、暮らしに密着した食材、食文化として、今日も多くの食卓に上ります。

この伝統的な食文化を次の世代へと引き継ぐために、私たちができること。

それは、未来に通じる味を求め、伝統を生かして技術と経験を磨くことだとマルキンは考えます。

愛される麺文化を未来へ。

総合麺メーカー　マルキンは、妥協のない「讃岐麺」づくりに邁進しています。